Cocktails
Une carte des cocktails variée pour satisfaire vos envies à Aix-les-Bains
Notre carte de cocktails est une véritable invitation au voyage gustatif. Des classiques revisités aux créations originales, notre sélection ravira tous les palais.
Que vous soyez plutôt sucré, fruité ou amer, nos mixologues sauront vous concocter le cocktail parfait pour combler vos envies du moment.
Les créations du barman : nos cocktails signatures inventifs et surprenants
Notre barman a créé quatre cocktails signatures portant le nom des quatre couleurs d’un jeu de cartes. Il utilise une grande variété d’ingrédients pour élaborer des boissons uniques.
Des mélanges de fruits frais, d’herbes aromatiques, d’épices et de spiritueux sont à la base de ses créations. Le résultat final est un cocktail qui séduit les sens et qui représente l’identité du bar.
******
As de Carreau (Vodka ciroc pèche, passoa, purée de pêche, jus de citron, sirop de piment de cayenne, gingerale) 14€
As de Pique (Rhum Brun Bacardi 4 ans infusé au piment, jus de passion, ginger ale) 14€
As de Cœur (Mezcal amaras, apèrol, jus de citron, sirop de fleur de sureau, ginger beer) 14€
As de Trèfle (Jack Apple, pisang, purée pomme verte, jus citron vert, eau gazeuse) 14€
Ne sortez pas de votre zone de confort avec nos cocktails incontournables
Si vous préférez ne pas prendre de risques et rester dans votre zone de confort, notre carte propose une sélection de cocktails incontournables. Des recettes éprouvées, des saveurs classiques et des présentations élégantes feront de votre soirée un moment agréable.
De la tequila sunrise au sex on the beach, en passant par la piña colada, notre équipe de barman se fera un plaisir de vous servir ces cocktails intemporels.
******
Bloody Mary 12 €
Vodka, jus de tomate, jus de citron, assaisonnements
Maï Taï 12 €
Rhum blanc, rhum brun, cointreau, jus de citron, sirop d'orgeat
Téquila sunrise 11 €
Téquila, jus d'orange, sirop de grenadine
Sex on the beach 12 €
Vodka, chambord, crème de pêche, jus d'ananas et jus de cranberry
Long Island Ice Tea 13 €
Vodka, gin, rhum blanc, téquila, cointreau, jus de citron, cola
Pina Colada 12 €
Rhum blanc, jus d'ananas, crème de coco
Polar Blue Lagoon 12 €
Vodka, curaçao, jus de citron, limonade
Gin Fizz 12 €
Gin, Jus de citron, sirop sucre, eau gazeuse
Mojito (variante à la demande : fraise, framboise, passion +1€) 12 €
Rhum blanc, citron vert, menthe fraiche, cassonade, eau gazeuse
Redécouvrez notre région à travers nos bières artisanales
Nous proposons une sélection de bières artisanales de la région dans notre bar lounge. Vous êtes un amateur de bières blondes, brunes ou ambrées ? Notre carte vous fera découvrir les meilleures brasseries locales et leurs spécialités.
Nos serveurs vous conseillent et vous font découvrir de nouvelles saveurs. Laissez-vous surprendre par les arômes de nos bières artisanales.
Envie de se faire plaisir ? Découvrez nos cocktails au champagne
Notre sélection de cocktails au champagne est idéale pour célébrer une occasion spéciale ou simplement se faire plaisir. Accompagnez votre cocktail d’une planche de tapas et profitez de la convivialité de notre bar lounge.
Notre équipe de mixologues vous propose des recettes originales et raffinées mettant en valeur la finesse et l’effervescence du champagne, pour savourer la vie à pleines bulles.
*****
Side Car Royal 15 €
Cointreau, Cognac, morceau de sucre, angostura bitter, zeste d'orange
Mojito Royal 15 €
Rhum blanc, citron vert, menthe fraiche, cassonade
Mimosa impérial 15 €
Jus d'orange, mandarine impériale
Poker Star 15 €
Gin citadelle, sirop de pastèque, pamplemousses
*****
Venez également découvrir notre sélection de
Cocktail de Gin Tonic (8 références)
Whisky (15 références)
Rhums (13 références)
Téquilas (6 références)
Gins (15 références)
Vodkas (5 références)
Chartreuses et liqueurs variées