Bienvenue
Le Restaurant Le Carré d’As vous accueille dans un lieu somptueux avec une décoration baroque au cœur du Casino grand Cercle.
Un lieu ou règne une ambiance à la fois chic et décontracté pour passer un agréable moment de convivialité.
Notre équipe de cuisiniers se fera un plaisir de vous préparer des plats de type bistronomie où chaque détail a son importance !!!
Nos plats son réalisés exclusivement à partir de produits frais et régionaux.
Notre équipe de salle sera à vos cotés pour vous conseiller dans le choix et faire de votre repas un moment fabuleux. Pour les amateurs de bon vin une belle cave est à votre disposition pour accompagner votre repas, plus de 80 références.
Maître Restaurateur
Le titre de maître restaurateur, créé en 2007, est décerné par l’État, au travers des préfets, à partir d’un audit réalisé par un organisme indépendant.
Il s’agit du seul titre officiel pour la restauration, désormais inscrit dans la loi ce qui lui confère une importance supplémentaire.
Il met en avant des compétences professionnelles reconnues et l’engagement à travailler des produits bruts, essentiellement frais.
Ce titre permet au consommateur d’identifier les restaurateurs de métier, et de les sécuriser concernant la nature de la prestation.
Un audit a lieu dans l’établissement dès la demande effectuée. Il est basé sur les 3 aspects de la restauration : la cuisine, la salle, le service.
Nos clients parlent de nous…
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Superb setting which I never tire of and which I have taken advantage of on several occasions. The dishes are neat and of high quality and we have always enjoyed … lire la suite ourselves. For the first time, I was disappointed by the usually warm and welcoming welcome. Perhaps the fatigue of the end of the year is being felt, the service was cold and distant. May this remark be useful to the restaurant owner and do not let you go your way, because the Carré d'As is an establishment to recommend.
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Caring staff, delicious food
The room is magnificent.
A very pleasant moment, we keep this good address for our next stays -
Exceptional place, unusual decoration. To give you an idea of the level of a 5 star. Professional/friendly service. Quality meals.
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Restaurant coup de coeur
Je vous recommande la sole à 45€ à partagé avec quelqu'un ou pas ! (Malheureusement je n'ai pas pris de photo de la sole)
Nous … lire la suite voulions féliciter le cuisinier pour son talent.
Le décor est sublime, le personnel très professionnel, le serveur nous a découpé la sole devant notre table.
Le café est exceptionnel le meilleur que je n’ai jamais gouté ! (Attention celui du restaurant n'est pas du tout le même que celui qui se trouve dans le casino)
Nous reviendrons sans hésiter à la prochaine occasion !
200 rue du Casino 73100 Aix les Bains
Fermeture hebdomadaire : Mercredi
Sponsor de Aix Maurienne Savoie Basket 